一、基本概况
阜宁县沟墩禽蛋专业合作社于2003年6月经县委农工部认定批准，2003年7月20日经阜宁工商行政管理局登记注册，入社会员由原建立时的216人扩大到目前的365人，社员分布在本县16个镇（区）和建湖、射阳、盐都等县的7个乡镇。其中本镇社员有216人，重点分布大唐、丰渔、匣东等10个村。2003年，合作社被确定为盐城市重点农民专业合作经济组织、盐城市十佳专业合作社、全国供销系统一百家示范性合作社、2004年被市供销合作总社授予“示范合作社”。合作社16万羽规模蛋鸡养殖基地2003年12月被省认定为无公害畜禽生产基地，合作社已申请注册使用的“大瑭”牌鸡蛋2005年1月被国家农业部认定为无公害产品，2006年被省农业厅评为“四有”农民专业合作经济组织。销售遍及大江南北，年销售量可达1500多吨，销售收入900多万元。社员人均纯收入今年可突破万元。
二、合作社运营情况及内部管理
每个社员入社必须交纳身份股和基本股。即散养户每人20元，规模养殖户和经纪人每人50元以上，共吸纳股金6.5万元。合作社的运营机制实行以“六统一、一保证”（统一技术培训、统一提供种苗、统一规范鸡舍标准、统一供应饲料、统一防疫治病、统一品牌销售、保证保护价收购和二次利润返还）的服务，社员入社自愿、退社自由。
三、合理利润分配
合作社每年拿出利润的70%作为对社员的返利资金，提取利润总额的10%作为风险基金，风险基金用于调节蛋品收购价格和社员养殖风险补贴，真正成为风险共担，利益均享的利益共同体。同时拿出20%作为积累资金，现积累资金已达3.1万元。
四、搞好技术培训和指导
每季度集中培训一次，邀请专家为社员及有关养殖户传播新技术、介绍新品种、提高新理念。去年已经开办起禽病门诊部。下步打算创建苗鸡孵化场、育雏加工场，使合作社真正形成集苗鸡供应、饲料配送、防疫治病、禽蛋销售、市场开发、培训教育于一体的综合服务组织。